2008年08月08日
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和牛尽くし(神山亭狛江店)
神山亭で美味しいお肉をたっぷりいただきました。
このお店は卸店直営の焼肉店なので、普段口にすることの出来ない希少部位を食べられます。
メニューを開くと企業理念が書かれています。

1頭買いする卸問屋だから出来る各種部位の説明も載っています。

和牛のユッケ 注文する人が多い人気商品。ユッケの美味しさに目覚めたお勧めの一品です。

キムチ盛り合わせ 焼肉では定番ですよね。

ムンチョサラダ サラダの中では人気NO.1商品。

『かいのみ』(左側)
バラ肉からヒレ肉に続いている部位。ヒレの柔らかさとバラ肉の風味が楽しめる一品。
『いちぼ』(右側)
モモ肉の中でも最も霜降りがよく入っている。トロのようなしっとり感と凝縮された肉の旨さが楽しめる一品。
どちらもわさびで食べると「う~ん、うまい!」

サーロインの一頭盛り(左側から)
『サーロイン中落ち』
『幻カルビ』
『サーロイン芯』
『サーロイン尻(大トロサーロイン)』
こちらもわさびがぴったりの品々。

焼きあがったサーロイン尻

後半は食事系の料理をいただきました。
ニラとネギのチヂミ

和牛にぎり

ユッケジャンスープ 見た目ほどは辛くないこのスープはいけますね。

ドリンクはアルコール抜きのグレープフルーツサワー&緑茶でヘルシーに。

しめに姿作りのシャーベット!
さっぱりとレモンをいただきました。

今回はいただきませんでしたが、その他のお勧めは『ネギ塩タン』と『シャトーブリアン』。
『シャトーブリアン』は、ヒレの王様といわれ、1頭の牛からわずか0.3%しか取れない本当に希少部位です。
焼肉好きの方、卸店直営の焼肉店だから食べられるお肉がいろいろある神山亭お勧めですよ!
このお店は卸店直営の焼肉店なので、普段口にすることの出来ない希少部位を食べられます。
メニューを開くと企業理念が書かれています。

1頭買いする卸問屋だから出来る各種部位の説明も載っています。

和牛のユッケ 注文する人が多い人気商品。ユッケの美味しさに目覚めたお勧めの一品です。

キムチ盛り合わせ 焼肉では定番ですよね。

ムンチョサラダ サラダの中では人気NO.1商品。

『かいのみ』(左側)
バラ肉からヒレ肉に続いている部位。ヒレの柔らかさとバラ肉の風味が楽しめる一品。
『いちぼ』(右側)
モモ肉の中でも最も霜降りがよく入っている。トロのようなしっとり感と凝縮された肉の旨さが楽しめる一品。
どちらもわさびで食べると「う~ん、うまい!」

サーロインの一頭盛り(左側から)
『サーロイン中落ち』
『幻カルビ』
『サーロイン芯』
『サーロイン尻(大トロサーロイン)』
こちらもわさびがぴったりの品々。

焼きあがったサーロイン尻

後半は食事系の料理をいただきました。
ニラとネギのチヂミ

和牛にぎり

ユッケジャンスープ 見た目ほどは辛くないこのスープはいけますね。

ドリンクはアルコール抜きのグレープフルーツサワー&緑茶でヘルシーに。

しめに姿作りのシャーベット!
さっぱりとレモンをいただきました。

今回はいただきませんでしたが、その他のお勧めは『ネギ塩タン』と『シャトーブリアン』。
『シャトーブリアン』は、ヒレの王様といわれ、1頭の牛からわずか0.3%しか取れない本当に希少部位です。
焼肉好きの方、卸店直営の焼肉店だから食べられるお肉がいろいろある神山亭お勧めですよ!
アセロアドリンクでサッパリ♪
ホテルニューオータニにてセミナー受講後、立食懇親会。
モスト洋菓子店の大将は、大物お笑い芸人の誕生日ケーキを作ったこともあります!
エンガディーナ
世田谷区の親戚のモスト洋菓子にお邪魔しています。
今朝は、超軽め。
